料理研究家 が選んだ世界のチョコレート 

ラ・カストリレーニャ エキストラバージンオリーブオイル 1000ml瓶

本当においしいスペインを教えてくれる、
一度出会ったら忘れられない「カストリル村の女の子」という名のオリーブオイル。


南スペイン・アンダルシアの小さな村「カストリル村」。
太陽そそぐこの農園で有機栽培されたオリーブがもっとも成熟する時に収穫してしぼった、
純粋でナチュラルなオリーブオイルはまるで「オリーブのジュース」のようなフレッシュさ。

レストランで食べたお客様がおいしさを忘れられず、
わざわざ問い合わせてお買い求めくださることもあるほど。
一度味わったら忘れられない魅力のあるオリーブオイルです。

フルーティで軽いオイルの風味と、辛み・苦味・渋みのバランスが絶妙。
オリーブの確かなおいしさ・存在感が味わえます。

トロッとした液体で、着色料を使っていないので色は緑から黄色に変化しますが、
ピクアル種を使用しているので比較的日持ちします。

最高の環境でていねいに作られた、本物のスペインが味わえるエキストラ・バージンオリーブオイルです。
ピクアル種オリーブオイル100%、一切の混ぜものや科学的な精製をせず、
アルマザラと呼ばれるスペインの伝統的な常温圧搾製法で作られています。

■原材料名…食用オリーブ油
■保存方法…常温・暗所にて保存


エキストラ・バージンオリーブオイル…
最高級のオリーブオイルです。
化学処理での精製や他の油と混ぜることを一切行わず、採取したオリーブをそのまましぼったオイルの中でも酸度が0.8%以下に抑えられたもののみをエキストラ・バージンと呼びます。
フレッシュでオリーブ本来のおいしさが味わえるオイルで、そのまま味わうのにも適しています。

<おすすめの食べ方>
・パンにつけてそのまま。
オリーブのおいしさをシンプルに、丸ごと味わえる食べ方です。

・『パン・コン・トマテ(Pan Con Tomate)』というスペインの朝ごはんには欠かせない、ピューレ状につぶした生のトマトを軽くトーストしたパンに塗り、オリーブオイルと塩で味付けした料理にも最適です。

・塩、ペッパーと合わせてシンプルなサラダのドレッシングに。
フルーティなピクアル・オリーブの香味が、野菜を最高においしく仕立ててくれます。お好みでビネガーや果汁、スパイスを加えるなど、あらゆるドレッシングのベースに。
オイルベースのドレッシングは、オイルのおいしさが全てです…!
とびきり上質なオイルを選んでください。

お豆腐にかけて塩胡椒、びっくりするほど合う!

・その他、パスタやアヒージョなど、オイルを味わう料理に最適です。

¥ 5,400

※この商品は最短で10月25日(木)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • 佐川急便

    全国一律 800円

※8,000円以上のご注文で送料が無料になります。

通報する

ショップの評価

RELATED ITEMS

  • Home
  • About