グルメ セレクト 

アーモンドクリーム(シチリア産)

こっくり、濃厚なめらか!
シチリア産アーヴォラアーモンドのおいしさを詰め込んだ
贅沢ドルチェ・クリーム。

イタリア・アーヴォラ産の良質なアーモンドをクリーム全体の25%とふんだんに使用。アーモンド好きにはたまらない、軽やかで上品な甘さのクリームです。

シチリア・アーヴォラ産アーモンド
紀元前にギリシャ人から伝わり、ギリシャ神話にも「神がシチリアにアーモンドを植えた」との記述があるほど古くからの歴史があるアーモンド。
桜の花によく似たアーモンドの花が一面に咲き誇る風景は、初春のシチリアを象徴し人々に愛されています。
大量生産されるカリフォルニア産より殻が厚く、格段に味も香りも濃いのが特徴。イタリア国外にはほとんど輸出されない大変希少なアーモンドです。

このアーヴォラ産アーモンドを細かく砕き、上品な甘さで仕上げたなめらかで濃厚なクリーム。シチリア島の代々続くファミリーカンパニー、IN Degustibus社から直輸入しています。

テクスチャはなめらかで濃厚。
舌にのせるとふわりとアーモンドが香り、とろ〜りとろけていきます。

冷蔵庫に入れて冷やしておくと、まるでチョコレートのような食感に。
スプーンですくって食べると止まらなくなってしまいます。

パンに塗るだけで極上の朝食やデザートに。
ケーキやタルトの材料に使っても大変良い仕上がりに。
ベリー類はもちろん、りんごやオレンジ果実を添えるのもおすすめ。

コーヒーにひとさじ溶かせばアーモンド・フレーバーコーヒーに。
ミルクとも相性抜群、ナッツラテやホットミルクにもおすすめ。

■原材料…イタリア産アーモンド25%、砂糖、植物油、脱脂粉乳、ホエイパウダー、乳化剤(大豆由来レシチン)、バニラ香料
■保存方法…開封前常温保存、開封後は冷蔵庫にて保存

IN Degustibus (イン・デグスティブス)
1904年創業。1世紀以上に渡ってイタリア・シチリアの地で上質なオリーブや果物を栽培する、Nobile家のファミリーカンパニー。
代々受け継がれてきた農場の収穫物を使ったオイルやクリームは素材の味を生かした美味しさで本格的な地中海料理に使用され、愛されています。
イタリアらしいスタイリッシュなデザインのパッケージにも注目。

¥ 2,160

※この商品は最短で8月20日(月)頃にお届けします。

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