料理研究家 が選んだ世界のチョコレート 

ホットチョコレート 500g 缶(スペイン製 )

とろーり甘くて、濃厚!温めた牛乳に溶かすだけ。
スペインの定番飲み物ホットチョコレートを手軽に楽しめます。


スペインの街中にあるバルやカフェテリアで飲める、とろりと濃厚なホットチョコレート。
グランハ(GRANJA)やチョコラテリーア(CHOCOLATERIA)と呼ばれる専門のカフェや、チュロススタンドで売られている定番の飲み物です。
寒い季節、アツアツの甘〜いホットチョコレートは心まで溶かします。
ヨーロッパのチョコレートらしく、甘ったるくなく、しっかりとカカオが香る本格的な味わい。

スペインでは元旦の朝食で飲むのが定番。
ホテルの朝食でチュロスと共に出されることもあります。

ホルノ・サンホセのホットチョコレートは有名デパート『エル・コルテ・イングレス』を始めスペイン各所のグルメストアやデリカテッセンで販売されています。
シンプルなレシピ、グリーンのレトロで可愛らしいパッケージも魅力的。

■原材料…砂糖、ココアペースト、小麦粉、大豆レシチン、バニラ香料
■保存方法…直射日光・高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫にて保存

<おいしい作り方>
1人前30g 、150mlの牛乳でスペイン本場で飲む濃厚さに。
お好みで牛乳を増やすとさらっとした飲み口になります。
※本来のおいしさを楽しむには、お湯ではなく牛乳で作ることをおすすめします。

A本格的な作り方
鍋にホットチョコレート粉末を入れます。
牛乳を鍋に入れ火にかけ、ゆっくりと混ぜながら温めます。

Bお手軽な作り方
カップに粉末を入れ、上から熱い牛乳を注ぎ入れてよく混ぜて溶かします。(少しダマになりやすいです)

¥ 2,376

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