料理研究家 が選んだ世界のチョコレート 

ボベッティ『カレ・ド・ショコラ』25枚ギフトボックス

ボベッティから新登場!
一枚一枚、じっくり味わえる本格ショコラがたっぷり。
ギフトに、とっておきのカフェタイムにどうぞ。

深い味わいが豊かなビター、フレッシュでなめらかなミルク。
良質な材料で丁寧に作られたチョコレートの美味しさを引き出す
3種類のフレーバーが魅力です。

<BOVETTI(ボベッティ)>

イタリア人ショコラティエのヴァルテール・ボヴェッティ氏による、フランス・テラソン発のチョコレート・ファクトリーです。

ボベッティのチョコレートは大量生産せず伝統的な手法を用いて作られます。原材料にはアフリカ・南米・アジアから厳選した安全で安心な最高級の材料のみを使用して作られており、植物油脂は使用せずに純度の高いココアバター(カカオバター)で作られた本物志向のチョコレートです。

日本ではなかなか味わうことの出来ないチョコレートのコクとカカオ本来の風味をお楽しみください。輸入される量も少なく、なかなか手に入れることのできないとっておきのチョコレートです。

<3種のフレーバー>

ゲランドの塩キャラメル(ミルク)
フランス・ブルターニュ地方、モンサンミッシェル近くで取れる「ゲランドの塩」のまろやかな塩気とキャラメルがとろけます。
ココナッツ(73%ビター)
シャキシャキしたココナッツ果肉がトロピカルな美味しさ。
フルーティでフレッシュな味わいで、以前よりファンの多いフレーバーです。
アールグレイ(73%ビター)
ポリポリとした食感のアールグレイ茶葉がふわりと香る華やかなフレーバー。
紅茶に合わせて召し上がるのにぴったりです。

■ 原材料名…(共通)カカオマス、砂糖、カカオバター、天然バニラ
      (ゲランドの塩キャラメル)全乳粉、ゲランド塩、着色料
      (ココナッツ)ココナッツ
      (アールグレイ)アールグレイ茶、パープルフラワー、香料

■ 保存方法…22℃以下の涼しい場所で保存してください

¥ 2,484

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